L'Affaire de la rue Chanoinesse

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Catégorie : Lieux et bâtiments historiques

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L'AFFAIRE DE LA RUE CHANOINESSE

 

 

 

 

 

Le 22 et le 24 de la rue Chanoinesse sont toujours occupés par des bâtiments datant du XVIème siècle.

 

 

L’auberge du 24 possède une enseigne qui indique que le restaurant a été créé en 1594 et les cours des deux bâtiments sont bordées de maisons d’époque. A l’époque, les deux boutiques étaient un restaurant et un coiffeur. Une étrange affaire est relatée à propos de ces deux commerces. Le coiffeur choisissait dans sa clientèle des gens de passage et d’un coup de rasoir les expédiait dans l’au-delà. Les corps étaient savamment dirigés vers le sous-sol où œuvrait le boucher qui en faisait des pâtés, galantines et autres saucissons, le tout étant vendu dans la boucherie située au-dessus. Le tout-Paris s’arrachait les pâtés qui avaient un goût à nul autre pareil. La photo de gauche représente le billot en pierre sur lequel le boucher découpait les victimes. En réalité, il s’agit d’un vestige de la première enceinte de Paris dont il demeure des marques, rue de la Colombe, toute proche. Il se trouve dans le sous-sol du garage de la Préfecture de Police. Il est possible de voir le billot en demandant aimablement au policier qui garde l'entrée du garage.

 

Adresse
22, rue Chanoinesse

75004 PARIS

 

GPS 
Latitude : 48.854001
Longitude : 2.350676

 

Plan

 

Comment s'y rendre
Métro : Cité (ligne 4)

Bus : 47, arrêt Parvis de Notre-Dame-Préfecture de Police

 

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Sources
Photo R.Desenclos 2011/2013

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